高漲物價下日本大學生陷困境，新潟大學學生成立食物銀行助同儕度難關

日本物價近期持續上漲，許多大學生的生活陷入困境。據當地媒體報導，新潟大學的學生因此自發性成立了一個名為「Soleil」的食物銀行，希望藉由提供免費食物的方式，幫助學校中陷入糧食危機的同學度過難關。

根據Soleil的調查，在約170位受訪學生中，超過三成的人表示一天只吃兩餐甚至更少，約有六成四的人擔心沒有足夠的食物可吃。一名學生坦言：「我一天只吃一餐便宜的食物果腹。」20歲的山下梢說：「米的價格已經是兩年前的兩倍，現在拿到的這些米真的幫了大忙，我終於不用再為吃飯的事情發愁。」

Soleil食物銀行於今年4月成立，6月24日這天，他們在校園中總共幫助了65位學生，每人約可獲得8種食物，包括5公斤的米、泡麵和一些零食點心等。20歲的吉村美紅說：「物價高漲，課業繁重，已經沒什麼時間打工賺錢，很感謝食物銀行的幫助，我會跟弟弟一起分享這些食物。」

學生自發成立食物銀行，盼擴大規模幫助更多人

食物銀行的發起人之一，20歲的大岩由美表示：「現在的學生比以前更需要幫助，我們希望能援助更多人，讓這個食物銀行做得更大、更好。」Soleil計畫未來將定期在學校發放食物，同時也呼籲在地的商家或團體能提供食物和金錢的捐贈，一起伸出援手。