在新加坡最大的濕貨市場中，20多歲的陳家兄弟 Marcus 和 Max 是罕見的年輕身影。大多數的攤商和顧客都比他們年長許多。
據當地媒體報導，兄弟倆在2024年11月於牛車水綜合大樓開設了「The BeefFellas」攤位，販售空運來的日本和牛冷藏肉，現場修整、切片並真空包裝。然而，像他們這樣的年輕攤商並不常見。
國家環境局表示，目前攤商的年齡中位數為63歲。該局管理著83個濕貨市場，或指定營運商進行管理。儘管過去5年的攤位出租率平均維持在96%，但隨著人口結構改變，超市和網購等替代選項的普及，消費者行為也已隨之改變。
「觀察發現，許多市場的顧客大多是60歲以上的長者。」國家環境局表示，未來會持續評估當地社區的需求和濕貨供應，以考慮是否需要新設市場。
日語流利吸引日本客 質量包裝再加私人服務
29歲的 Marcus 曾在本地一家日本肉舖工作4年，他的日語流利，攤位也吸引了不少日本客人。Marcus 告訴《海峽時報》，兄弟倆原本想主攻網購，但發現牛車水的租金很划算，包括水電在內，每月只要900新元租3個攤位。
除了品質和包裝，私人化服務也是他們的秘訣。「我們會記住顧客的名字和喜好，當他們愛買的品項到貨時，就會主動傳訊息通知。」
線上線下並進 青春是優勢
除了實體市場攤位，他們也積極經營網路通路並提供外送。實體攤位的顧客多為中老年人，但網購客層則較年輕。兄弟倆也供貨給肉舖和酒吧。
24歲的 Max 說，雖然像他們這樣的年輕攤商很少，但年輕其實是優勢。「大家都會注意到我們。有些老顧客會特別支持我們，就因為我們年輕。」
72歲的退休銀行主管 Peggy 是兄弟倆的忠實客戶之一，她住在高文區。「我們必須支持年輕人投入這個行業，這太罕見了。」另一位顧客是74歲的退休金融顧問 David，他住在烏節路一帶。「我希望看到更多年輕人在濕貨市場工作，不然有朝一日我們的濕貨市場就會消失。」